🔥 CÔNG THỨC SỐT ƯỚP THỊT HEO NƯỚNG XIÊN QUE – THƠM MỀM, KHÔNG HỀ BỊ KHÔ

Làm món gì cho bữa sáng vừa nhanh – vừa ngon – vừa thơm nức nhà? Thử ngay Thịt Heo Nướng Xiên Que kẹp bánh mì! Công thức có nước cốt dừa nên thịt mềm, không bị khô, mùi thơm thì khỏi bàn luôn

🔥 CÔNG THỨC SỐT ƯỚP THỊT HEO NƯỚNG XIÊN QUE – THƠM MỀM, KHÔNG HỀ BỊ KHÔ

1. Nguyên liệu phần sốt ướp

 • 2 muỗng sốt ướp thịt nướng

 • 1 muỗng dầu màu điều

 • 1/2 muỗng muối

 • 1.5 muỗng hạt nêm

 • 2 muỗng bột tỏi

 • 1 muỗng dầu hào

 • 1.5 muỗng nước mắm ngon

 • 1.5 muỗng đường thốt nốt

 • 70 ml nước cốt dừa

2. Nguyên liệu phần thịt

 • 700g thịt heo nạc vai (thái lát mỏng 2–3mm)

 • Sả băm

🧂 CÁCH LÀM THỊT HEO NƯỚNG XIÊN QUE

Bước 1: Pha sốt ướp

Cho tất cả nguyên liệu sốt vào tô và khuấy đều đến khi hòa quyện.

Bước 2: Ướp thịt

 • Cho 700g thịt vào tô sốt, ướp 30 phút.

 • Thêm sả băm, trộn đều.

 • Ướp thêm 1.5 giờ trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3: Xiên que

Dùng que tre sạch, xiên đều từng miếng thịt vào que.

Bước 4: Nướng bằng nồi chiên không dầu

 • Làm nóng nồi 10 phút ở 160°C.

 • Nướng 6 phút ở 180°C → quét sốt.

 • Nướng tiếp 8 phút ở 180°C.

 • Trở mặt → quét sốt → nướng 5 phút nữa.

👉 Thịt chín vàng, thơm lừng, mềm mọng, không hề bị khô nhờ nước cốt dừa.

🥖 CÁCH THƯỞNG THỨC CHUẨN NGON

 • Kẹp vào bánh mì, thêm đồ chua, dưa leo, ngò, ớt sợi

 • Rưới sa tế Strong để tăng độ đậm đà

 • Hoặc ăn cùng bún tươi, bánh ướt, bánh hỏi đều “hết sảy”

Miếng thịt mềm – thơm – đậm vị sả tỏi, cực kỳ bắt vị, ăn là mê!

#ThitHeoNuongXienQue #XienQueNuong #ThitNuong #CongThucNauAn #NuongBangNoiChienKhongDau #MonNgonMoiNgay #MonNgonDeLam #BanhMiThitNuong #CachLamThitNuong #MonNuongNgon #DoAnVietnam #VietnameseFood #SatayStrong #SaTeStrong #CookingAtHome #HomeCooking #EasyRecipes #AirFryerRecipes